perjantai 28. maaliskuuta 2014

Sisustusinspiraatiota Pärnusta

Viime viikolla vietettiin muutama päivä pitkästä aikaa Pärnussa. Minulla on ollut siellä lempi-kahvila, vaan nytpä se vaihtui! Löydettiin aivan super-ihana kahvila, niin sisustukseltaan kuin muutenkin. Leivonnaiset ja ruuat olivat tietenkin suussasulavia, mutta ehkä eniten nautin tästä miljööstä ja sisustuksesta. Olisin voinut jäädä asumaan sinne! Jos siis mietitte, millaisesta sisustustyylistä pidän, niin tässäpä teille osviittaa siitä. Rohkeaa värienkäyttöä ja hauskoja yksityiskohtia. Toivottavasti tekin saatte näistä kuvista iloa ja inspiraatiota! Värien valoa ja vanhan talon tunnelmaa, ah! :)

Ps. Kahvilan nimi on muuten Supelsaksad ja osoite Nikolai 32, jos joku haluaa joskus poiketa. ;)







perjantai 14. maaliskuuta 2014

Ihana Irlanti

Ihmeekseni huomasin, että en ole blogiini laittanut kuvan kuvaa Irlannista! Onhan se kuitenkin tärkeä paikka, asuuhan siellä ihanainen siskoni. :) Pitänee siis korjata virhe ja aloittaa Irlanti-kuvien sarja, joista tässä ensimmäinen. Irlanti on lumonnut meidät kauneudellaan monena vuotena ja saari onkin jo aika hyvin koluttu. Mutta näihin maisemiin ei varmaan ikinä kyllästy. Muutama otos siis karun kauniista maisemista muutaman vuoden takaa, tällöin olimme pikkukylässä pohjoisemmassa osassa Irlantia, lähellä Sligoa. Eikö vain kivikin ole kaunista? :)

 
 








tiistai 4. maaliskuuta 2014

Värejä lautasella

Viime kuussa tein taas puhdistuskuurin. Tämä ei olekkaan mikään "kitukuuri", vaan kroppa saa paljon hyviä, tarvitsemiaan ravintoaineita. Kuuriin kuuluu runsas määrä aloe veraa, muutama ravintolisämme ja ruuaksi tietysti pääosin kasviksia, marjoja, hedelmiä. Ihanan värikästä ruokaa! Katsokaa vaikka!




Muulloinkin kuin puhdistuskuurilla aloitan aamuni usein ihanilla marja-smoothieilla, usein joukkoon menee myös vihreää salaatin muodossa ja esim. vehnänorasta, chlorellaa tms. Näin se on, että kyllä kroppakin kaipaa välillä "lepotaukoa" ja putsausta sisäisesti. Kuuri tuo mukanaan myös lisäenergiaa ja keventää oloa ihanasti. Vaikka en nyt aio ryhtyä miksikään ruoka-bloggaajaksi, niin laitanpa teille kuitenkin tuon kuvassa näkyvän ihanan kasvissosekeiton ohjeen tähän, maistuu nimittäin hyvälle muutenkin kuin kuurilla.

Kasviskeitto
2 valkosipulin kynttä (itse laitan paljon enemmänkin)
1 sipuli
oliivi- tai kookosöljyä
4-5 isoa porkkanaa
1 palsternakka
4 pilkottua tomaattia ta purkki tomaattimurskaa
n. 4 dl vettä
luomukasviskuutio
mustapippuria myllystä
persiljaa
kookoskermaa tai kermaa

Pilko valkosipuli ja sipuli ja kuullota öljyssä kattilassa. Lisää kuoritut ja pilkotut porkkanat ja palsternakka, sekä tomaattimurska ja vesi + liemikuutio. Anna keiton kiehua, kunnes juurekset ovat pehmeitä. Soseuta sauvasekoittimella. Nosta takaisin liedelle ja lisää maun mukaan kookoskermaa tai kermaa makua pehmentämään sekä mustapippurirouhetta. Tarkista maut, tarvittaessa lisää merisuolaa. Ja nauti! Tarjoa keiton kanssa pilkottua tuoretta persiljaa, myös raejuusto sopii hyvin keiton pinnalle. 

Värikästä viikkoa kaikille!